氯化芐水解法

以氯化芐為原料，在堿的催化作用下加熱水解而得。香料級芐醇的規(guī)格（QB792-81）：相對密度1.041-1.046，折光率1.538-1.541，沸程203-206℃餾出量在95%以上，溶解度全溶于30倍容量的蒸餾水中，含醇量≥98%，含氯試驗（N.F）為副反應。原料消耗定額：氯化芐1600kg/t；純堿1000kg/t。

甲苯氧化法

在堿性催化劑的作用下，將甲苯氧化制備苯甲醇，考慮到苯甲醇從反應產物乙酸、乙酸芐酯和水中很難分離，于是在特定的催化劑碘化苯乙烯-二乙烯基苯的作用下，循環(huán)反應；并且也可以將乙酸芐酯、甲醇進行

酯交換反應，經過分離和提純，可以得到高純度的苯甲醇。

苯與甲醛合成苯甲醇

以 β-環(huán)糊精為母體，先與馬來酸酐反應合成雙(6-氧-丁烯二酸單酯)β-環(huán)糊精（簡寫 E1），后用氯乙酸修飾 E1，得到了雙[6-氧-(3-脫氧檸檬酸單酯)] β-環(huán)糊精（簡寫 E2），再利用 E1或 E2作為催化劑，催化苯和甲醛反應生成苯甲醇。

芐酯水解反應制備苯甲醇

以甲酸芐酯、丙酸芐酯、乙酸芐酯或苯甲酸芐酯等為原料，在溫度 150-320℃之間進行液相水解制備苯甲醇。水解后將反應混合物冷卻80-180℃的溫度，分層，分離出有機相就可以獲得純度大于98%的苯甲醇，轉化率大于 98%。